Délice de maki : homard, foie gras et yuzu, mangue-passion

Délice de maki : homard, foie gras et yuzu, mangue-passion

Par / / 3 minutes de lecture / Recettes françaises / Moins de 30 min Petit budget Vin blanc Vin rouge
4.8/5 - (6 votes)
vin - Promotion standard

Dans l’univers délicat de la cuisine japonaise fusion, le maki prend une tournure gastronomique. Il marie des produits d’exception tels que le homard européen et le foie gras mi-cuit au yuzu. Cet article vous offre un voyage culinaire intense, alliant le sucré-acide de la mangue-passion et la fraîcheur des légumes croquants. Un plat idéal pour surprendre vos convives lors d’un dîner raffiné.

30 minutes

45 minutes

moyen

€€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Plat énergétique Assez salé Source de protéines

Synthèse express

Profil : Ce plat est très énergétique et riche en graisses.
Protéines : Il constitue une bonne source de protéines.
Sel : La teneur en sel est relativement élevée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
287 kcal
Prot. 9.5 g — Gluc. 4.3 g — Lip. 26.3 g
Par portion (4 parts)
1260 kcal
Prot. 41.5 g — Gluc. 18.6 g — Lip. 115 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 287 kcal
Lipides
Matières grasses 26.3 g
dont acides gras saturés 9.9 g
Glucides
Glucides totaux 4.3 g
dont sucres 1.5 g
Autres
Protéines 9.5 g
Fibres 0.3 g
Sel 0.8 g

Ustensiles

Préparation

Épingler cette recette sur Pinterest Épingler cette recette sur Pinterest
Fiche recette Délice de maki : homard, foie gras et yuzu, mangue-passion
Épingler cette recette sur Pinterest Épingler cette recette sur Pinterest

1. Cuisson du foie gras

Cuire le foie gras mi-cuit au yuzu à basse température de 65 degrés pendant environ 45 minutes.

2. Préparation de la vinaigrette

Réduire le jus de mangue et fruits de la passion à consistance d’une crème anglaise, puis monter avec de l’huile d’olive. Ajouter du vinaigre noir et du gingembre râpé.

3. Préparation du homard

Retirer les pinces et la tête du homard, presser pour extraire la chair, enlever le boyau et découper en gros morceaux.

4. Préparation des pommes

Tailler les pommes granny en fines tranches de 2-3 mm d’épaisseur.

5. Préparation des radis

Trancher finement à la mandoline les radis noir et rose.

6. Mélange des ingrédients

Mélanger les lamelles de pomme et radis avec une pointe de vinaigrette.

7. Assemblage du maki

Sur une feuille de riz posée sur du film plastique, disposer les morceaux de homard, foie gras et pomme. Ajouter la vinaigrette et mélanger légèrement.

8. Roulage du maki

Utiliser le film plastique pour bien serrer le maki, tasser les extrémités et disposer des morceaux de pomme et radis à l’intérieur. Ajouter quelques fleurs de bourrache pour décorer.

9. Présentation

Servir le maki avec un mélange de mâche et roquette pour équilibrer le goût sucré et acide.

Marius Desboisclairs

Mon astuce de chef

Pour une coupe nette et précise de votre maki, utilisez un couteau bien aiguisé et humidifiez-le légèrement avant chaque tranche.

Accords mets-vins

Accompagnez ce délice de maki homard, foie gras et yuzu d’un vin blanc sec comme un Sancerre, qui rehaussera les saveurs sans les dominer.

L’info en plus

Ce plat, aux influences asiatiques et européennes, se présente comme une symbiose de saveurs et de techniques culinaires, illustrant à merveille la fusion culinaire moderne.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Foie Gras de Canard Entier du Périgord mi-cuit 200g
    Conseils de préparation : Se déguste frais sur une tranche de pain de campagne. Conseils de conservation : A conserver au réfrigérateur entre + 2°C et + 4°C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. Ingrédients : Foie gras de canard du Périgord, sel, poivre, sucre, antioxydant : acide ascorbique, ascorbate de sodium. Valeurs nutritionnelles : Énergie : 2198 KJ / 533 Kcal Matières Grasses : 54g Dont Acides Gras Saturés : 22.60g Glucides : 2.6g Dont Sucres : 1.7g Protéines : 7.5g Sel : 1.4g Conditionnement : 200g
    29,90 €
  • Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit au Torchon 450 g - Origine France
    Foie Gras Entier Mi-Cuit Origine France - Visitez notre boutique Amazon pour retrouver notre offre de produits frais Foie Gras au Torchon IGP Sud-Ouest - Environ 450 g - Pour 7 à 8 personnes - Expédié sous vide Viande française de qualité supérieure - Canards nés et élevés dans le Sud-Ouest de la France DLC à réception entre 4 et 6 jours - À conserver au réfrigérateur à réception Livraison par Chronofresh garantissant le respect de la chaine du froid
    115,00 €
  • ScrapCooking - Purée de Fruit de la Passion 500 g - Purée de Fruits pour Pâtisserie - Macarons, Mousses, Gelées, Gâteaux, Ganaches, Nappages, Coulis, Glaces, Cocktails - Fabriqué en France - 4763
    👨‍🍳 PURÉE DE FRUIT DE LA PASSION INTENSE - Une purée de fruit de la passion de qualité professionnelle pour donner un goût de fruit exotique pur et intense à vos pâtisseries. Pratique, elle s’intègre dans toutes vos préparations : gâteaux, mousses, macarons, gelées, ganaches, nappages, coulis, bonbons, pâtes de fruits, crèmes glacées, yaourts… et même vos cocktails ! 🌱 100 % DE FRUIT DE LA PASSION - Cette purée de fruits est confectionnée à partir d’une liste d’ingrédients très courte : 100 % fruit de la passion et… c’est tout ! Sans arôme ajouté, sans colorant, sans conservateur. Récoltés à maturité, les fruits sont broyés et tamisés pour séparer la pulpe des grains, puis pasteurisés pour conserver toute leur saveur. Résultat ? Une texture homogène et liquide pour réussir vos pâtisseries. 👍 PRATIQUE & FACILE - La purée de fruits est l’ingrédient pratique pour donner un goût de fruit authentique à vos préparations. Pas besoin de se salir, de mixer ou d’utiliser des arômes artificiels ! Conditionnée dans une gourde souple et refermable de 500 g. Se conserve 21 jours au réfrigérateur après ouverture. 🥭 DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’apporter une touche de fruits à vos préparations ? Retrouvez nos autres purées de fruits : Framboise (ref. 4760), Fruits Rouges (ref. 4761), Mangue (ref. 4762), Poire (ref. 4764) et Abricot (ref. 4765) ! 🧁 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
    13,60 €
  • ScrapCooking - Purée de Mangue 500 g - Purée de Fruits pour Pâtisserie - Macarons, Mousses, Gelées, Gâteaux, Ganaches, Nappages, Coulis, Glaces, Smoothies, Cocktails - Fabriqué en France - 4762
    👨‍🍳 PURÉE DE MANGUE INTENSE - Une purée de mangue de qualité professionnelle pour donner un goût de fruit exotique pur et intense à vos pâtisseries. Pratique, elle s’intègre dans toutes vos préparations : gâteaux, mousses, macarons, gelées, ganaches, nappages, coulis, bonbons, pâtes de fruits, crèmes glacées, yaourts… et même vos cocktails ! 🥭 100 % DE MANGUE - Cette purée de fruits est confectionnée à partir d’une liste d’ingrédients très courte : 100 % mangue et… c’est tout ! Sans arôme ajouté, sans colorant, sans conservateur. Récoltés à maturité, les fruits sont épluchés, dénoyautés, broyés et tamisés, puis pasteurisés pour conserver toute leur saveur. Résultat ? Une texture homogène et liquide pour réussir vos pâtisseries. 👍 PRATIQUE & FACILE - La purée de fruits est l’ingrédient pratique pour donner un goût de fruit authentique à vos préparations. Pas besoin de se salir, de mixer ou d’utiliser des arômes artificiels ! Conditionnée dans une gourde souple et refermable de 500 g. Se conserve 21 jours au réfrigérateur après ouverture. 🫐 DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’apporter une touche de fruits à vos préparations ? Retrouvez nos autres purées de fruits : Framboise (ref. 4760), Fruits Rouges (ref. 4761), Fruit de la Passion (ref. 4763), Poire (ref. 4764) et Abricot (ref. 4765) ! 🧁 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
    11,49 €
  • Vinaigre de Riz Noir Yonghun Laogu - Marque Narcissus - 250ML (1 bouteille) - Expédition depuis France par la Sté Bo Time
    Le vinaigre de riz noir (ou vinaigre noir) est l'un des ingrédients les plus communs et incontournables de la cuisine chinoise. Narcissus est une marque reconnue pour la qualité de ses sauces chinoises, notamment les vinaigres de riz. Disponible à l'unité ou par lot de 2 ou 4 bouteilles à prix dégressifs (choisir dans les options ci-dessus). Chaque bouteille contient 250ML. Provenance : Chine - Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec. - Ingrédients : EAU, RIZ GLUANT, LEVURE DE RIZ ROUGE
    15,50 €
  • Heng Shun - Lot de 2 bouteilles de vinaigre noir Chinkiang Vinegar dans une bouteille en verre de 550 ml – Vinaigre de riz chinois traditionnel (noir) idéal pour les sauces et les assaisonnements
    Polyvalent : le vinaigre de riz noir est traditionnellement utilisé pour faire des sauces et assaisonner les soupes. Un must pour les plats mijotés chinois et les sushis Traditionnel : le vinaigre noir chinois est plus doux que le vinaigre que nous connaissons en Allemagne sous le nom « balsamique » Meilleurs ingrédients : Grâce à la fabrication traditionnelle de sauce soja noire, de son de blé, de sucre et de sel, et à une fermentation de plusieurs mois, elle conserve sa saveur complexe et intense Emballage sans plastique : en tant qu'entreprise familiale, nous garantissons un emballage sans plastique pour répondre à nos objectifs environnementaux exigeants Service - En tant qu'entreprise familiale allemande, nous offrons un service client rapide, compétent et amical avant et après la commande
    11,29 €
  • EasyCookAsia Korean Drink – Thé au Yuzu | Fruité, sucré & citronné | Avec vitamine C | Pour thé, limonade, cocktail & dessert | Découvrez la culture du thé asiatique (500g)
    🍋 Saveur fraîche et fruitée du yuzu – Agrumes et miel en parfaite harmonie Découvrez l’équilibre unique entre douceur, acidité et fraîcheur florale – directement inspiré de la culture coréenne du thé. Le yuzu offre un arôme raffiné qui évoque la mandarine, le pamplemousse et le citron. 🌿 Naturel et bienfaisant – Avec vitamine C & antioxydants Délicieux mais aussi bénéfique pour la santé : le yuzu renforce le système immunitaire, possède des propriétés anti-inflammatoires et aide en cas de rhume ou de peau sèche. Un véritable allié pour le corps et l’esprit. 🧊 Polyvalent – Du thé aux cocktails Savourez-le chaud comme un thé, pétillant en limonade ou mixé avec du gin ou du vin blanc pour un cocktail au yuzu. Idéal aussi pour la pâtisserie ou en garniture de desserts – laissez libre cours à votre créativité. 🍰 Parfait en cuisine – Ingrédient secret de vos recettes Dans des madeleines, scones ou cookies, le yuzu ajoute une touche originale à vos créations. Sur une glace ou un yaourt, il apporte une note fraîche et raffinée. 🇰🇷 Tradition coréenne – Authentique & importé originalement Ce thé au yuzu est préparé selon une recette traditionnelle coréenne et vous invite à découvrir un morceau d’Asie – authentique, aromatique et raffiné.
    20,49 €
  • Poudre de Yuzu 100% Pure (100g) – Poudre de Fruit | 100% yuzu – Idéale pour boissons, cocktails, smoothies, yaourts, pâtisseries et desserts – Sans sucre ajouté
    🍋 100 % YUZU PUR – Poudre composée uniquement de yuzu, sans sucre ajouté, sans colorant, sans conservateur et sans arôme ajouté. Une façon simple d’intégrer la saveur caractéristique du yuzu à vos recettes. 🍊 SAVEUR FRAÎCHE ET AGRUMÉE – Le yuzu est un agrume apprécié pour son goût intense et aromatique, à mi-chemin entre plusieurs agrumes. Sa poudre apporte une touche fruitée et acidulée aux préparations sucrées comme aux boissons. 🧁 IDÉALE POUR LA PÂTISSERIE ET LES DESSERTS – Parfaite pour aromatiser gâteaux, biscuits, crèmes, glaçages, cheesecakes, mousses, yaourts, glaces et autres desserts. 🍹 BOISSONS, COCKTAILS & SMOOTHIES – Ajoutez la poudre de yuzu à vos cocktails, mocktails, smoothies, thés, limonades et autres boissons pour leur apporter une note d'agrume originale et parfumée. ♻️ SACHET REFERMABLE 100 G – Conditionnée dans un sachet refermable permettant de protéger la poudre de l'humidité et de la lumière. À conserver à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière.
    9,98 €
  • keluly Homard Sculpture en Métal Ornement Mural Élément Décoratif Affiche, Souvenir, Affiche, Décoration, Animaux Marins, Cadeau pour Amateurs de Mer et Océan, Explorateurs, Pêcheurs.
    Sculpture murale en acier, pour une décoration intérieure et extérieure minimaliste Acier au carbone haute résistance Pas de pièces en plastique ou d'éléments collés à casser Fabriqué et conçu à 100 % dans l'Union européenne (Espagne) Dimensions : 43 x 31 x 1,5 cm
    19,99 €
  • Vspek Poupée Homard Positive avec Porte Clés et Carte, Poupée de Soutien Émotionnel pour Homme, Femme, Porte Clef Homard, Cadeau D'encouragement Exprimez Vos Amour, You're My Lobster
    Compagnon Crochet de Soutien Émotionnel - Une peluche crochetée positive en forme de homard tient une carte entre ses mains, offrant des mots d'encouragement pour vous aider à puiser force et positivité face aux défis. Idéal pour répandre des émotions positives, ce doudou réconfortant et ses cartes d'affirmation apportent réconfort lors des moments de stress ou d'échec. Idées de Cadeaux Positifs - Ce homard crocheté, accompagné d'un porte-clés "You're My Lobster", est un moyen unique d'exprimer votre soutien émotionnel. Cadeau parfait pour un petit ami, une petite amie ou un meilleur ami, il transmet amour et encouragement avec tendresse. Une façon adorable de dire "Je t'aime". Design Drôle et Réconfortant - Son allure résiliente et optimiste, ses couleurs vives et sa laine douce en font une pièce unique, entièrement faite main. Ses pinces exagérées ajoutent une touche ludique, parfaite pour décorer n'importe quel espace tout en mettant en valeur un savoir-faire artisanal. Le porte-clés "You're My Lobster", avec son expression joyeuse, est conçu pour égayer votre quotidien. Un Éclat de Joie au Quotidien - Compact et léger, le porte-clés "You're My Lobster" s'emporte partout facilement. Décoratif et pratique, il s'accroche à vos clés, sac à main ou sac à dos, idéal pour les anniversaires, Noël, Halloween ou toute autre occasion spéciale. Polyvalence d'Utilisation - Le homard crocheté et le porte-clés sont des accessoires mignons et portables, parfaits pour décorer votre bureau, chambre ou voiture. Posez-le sur votre espace de travail pour une dose de motivation, sur une étagère pour une ambiance cosy, ou sur votre tableau de bord pour des trajets joyeux. Ces compagnons adorables diffusent des ondes positives partout où vous allez.
    14,99 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Ibergrif M524-7 Coupe Légumes, Mandoline 7 en 1 Multifonction | Avec Bac Collecteur, Sans BPA, Lames en Acier Inoxydable, Passe au Lave-Vaisselle, pour Fruits, Légumes et Oignons
    Réduit Le Temps de PréParation de la Cuisine - La mandoline manuelle Premium a une capacité de 1300 ml, les accessoires comprennent 1 récipient (adapté aux micro-ondes), 1 couvercle fraîcheur (adapté aux micro-ondes, fermoir de verrouillage inclus), 1 porte-couteau, 1 poignée de sécurité, 1 panier d'égouttage (avec fente pour les lames), 1 couvercle presseur, 7 lames tranchantes en acier inoxydable, 1 brosse de nettoyage Matériau de Qualité Alimentaire - Le coupe oignon manuel est fabriqué en PP de qualité alimentaire et 420J2, sans BPA, ce qui permet de conserver des ingrédients sains, nutritifs et sûrs. Avec ce coupe-légumes à mandoline, vous pouvez être sûr de préparer des dîners sains, délicieux et créatifs pour votre famille. Utilisation Multifonctionnelle - Le coupe légumes peut trancher, découper, râper, réduire en purée, non seulement pour couper les légumes, mais aussi pour préparer des compléments alimentaires pour bébés ; le panier d'égouttage filtre l'excès d'eau ; le récipient et le couvercle fraîcheur peuvent être utilisés au four à micro-ondes. Adapté au Micro-Ondes - Les récipients et couvercles à légumes multifonctionnels peuvent être utilisés comme bac à légumes pour conserver les aliments, les mettre au réfrigérateur pour les congeler ou au micro-ondes pour les réchauffer, ou comme boîte de rangement pour ranger les couteaux, libérer de l'espace sur le plan de travail et garder votre cuisine bien organisée. Lavable au Lave-Vaisselle - Il suffit d'appuyer sur le couvercle pour hacher les légumes et les fruits en 3 secondes. Le poussoir de sécurité garantit que vous ne vous couperez pas les doigts en l'utilisant. Conception de coupe portable pour la cuisine domestique ou l'utilisation à l'extérieur. La lame et le récipient sont faciles à retirer, faciles à utiliser et à nettoyer, lavables au lave-vaisselle.
    18,99 €
  • Ibergrif M526 Mandoline Cuisine, Coupe Légumes Réglable 1–4 mm | Protection Anti-Doigts, Verrou de Sécurité, Nettoyage Facile, pour Chou, Oignon, Pomme de Terre et Pomme
    Tranchage précis et sans effort – Cette mandoline cuisine est confortable et facile à utiliser. Elle permet d’obtenir des tranches fines, nettes et régulières avec un minimum d’effort. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, elle est simple et intuitive à prendre en main Épaisseur réglable 1–4 mm – Cette mandoline multifonctions dispose de trois réglages d’épaisseur pour répondre à différents besoins. Choisissez des tranches fines (1 mm), moyennes (2 mm) ou épaisses (4 mm) selon les ingrédients et les recettes. Afin de s’adapter à différents ingrédients et types de préparation, pour une préparation plus efficace et flexible Préparation rapide et efficace – Tranchez directement sur une planche à découper ou une assiette, ou placez la mandoline au-dessus d'un bol.. Fruits et légumes sont coupés en quelques secondes : pour carottes, oignons, courgettes, tomates et bien plus encore. Réduisez le temps de préparation et facilitez la cuisine au quotidien Utilisation sûre et nettoyage facile – Son design ergonomique offre une prise en main confortable et une utilisation simple, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien au quotidien. Après utilisation, il suffit de placer le bouton sur la position verrouillée pour un rangement sécurisé Durable et peu encombrante – Grâce à sa structure robuste et à son format compact, cette mandoline de cuisine est conçue pour durer. Elle se range facilement dans un tiroir ou un placard, aidant à garder une cuisine organisée sans occuper d’espace inutile
    8,99 €
  • Amazon Basics Rectangulaire Râpe à fromage ultra robuste en acier inoxydable 4 côtés avec base antidérapante 22,8 cm, Noir
    Acier inoxydable : râpe à fromage ultra robuste en acier inoxydable 18/0 (95%) pour plus de résistance Lames sur les 4 côtés : les trous sur les 4 côtés en acier inoxydable sont très tranchants et permettent de râper efficacement de nombreux aliments comme le fromage, les légumes, le chocolat et bien plus Manche ergonomique : le manche confortable en acier inoxydable offre une prise en main sûre et un contrôle ultime Base antidérapante : TPE noir (5 %) sur la base pour maintenir la râpe bien en place pendant que vous l’utilisez Entretien facile : passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide Anciennement marque Amazon Commercial, désormais Amazon Basics
    12,49 €
  • Lacor 60305 - râpe 6 en 1, robuste et résistante, adapté au | Ustensile professionnel durable; conçu pour un rendement optimal y nettoyage rapide et facile au lave-vaisselle
    Acier inoxydable Fabriqué en acier inoxydable Lavable au lave-vaisselle Convient à une variété d'aliments différents tels que le fromage, le chocolat et les carottes Mesure 23 cm de hauteur
    7,49 €

Comment présenter

Présentez les makis sur une planche en ardoise ou une assiette en céramique japonaise pour un effet visuel authentique. Disposez des baguettes japonaises à côté pour une dégustation parfaite.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Lebrun Couverts - Lot de 4 Assiettes Ardoise Rectangulaire - Parfait pour vos Planches Apéro ou vos Plateaux de Fromage et Charcuterie - Service Qualité Restauration-Plateau Apéritif et Tapas 20x15cm
    ÉLÉGANTS ET QUALITATIFS : Pour sublimer vos apéritifs, vos plateaux de charcuterie ou fromages, mais aussi vos desserts ou vos cafés gourmands, nos planches ardoise qualité Hôtellerie et Restauration raviront vos invités. ✅ ROBUSTES : Nos Assiettes Ardoise sont de qualité Hôtellerie et Restauration. Lavables au lave-vaisselle. Elles résistent aussi au froid et à la chaleur. Elles possèdent des bords lisses et poncés, évitant ainsi tout effritement de l'ardoise. 🔪 DURABILITÉ : Vous pouvez découper sur vos ardoises, il suffit de les passer un peu d'huile végétale pour qu'elles retrouvent leur aspect d'origine. ✨ L'ACCESSOIRE PARFAIT : dans la tendance, l'ardoise est en matière naturelle. Élégantes, les assiettes en ardoise peuvent également présenter vos sushis ou même vos entrecôtes salades ou risotto. 🇫🇷 ENTREPRISE FRANÇAISE : depuis 1905, Lebrun Couverts transmet sa passion pour les arts de la table de génération en génération depuis la Normandie Française.
    19,90 €
  • Moritz & Moritz Lot de 6 plateaux de service en ardoise de 22 x 16 cm avec crayon craie – Plaques d'ardoise pour buffet, sushi et fromage – Parfait pour l'aménagement et comme décoration
    PRODUIT DE QUALITÉ - Assiette rectangulaire de haute qualité "Thyme" de Moritz & Moritz, LxP 220 x 160 mm crayon à papier gratuit NATUREL - Assiettes ardoise rectangulaire en ardoise naturelle, pour la préparation et le service des aliments, comme assiette décorative et comme alternative au set de table INTENSIF - Idéal pour les amuse-gueule, les entrées, les plats et les desserts, les friandises sucrées et salées, les fruits, le fromage et bien d'autres choses encore. PRATIQUE - Pas de glissement de la vaisselle grâce à une surface légèrement irrégulière, pieds antidérapants sur le dessous CADEAU RAFFINÉ- Original sur chaque table et une idée de cadeau chic, des crayons de couleur pour des lettres et des décorations individuelles
    25,99 €
  • Youda Set de 8 Assiettes à Sushi en Céramique Japonaise - Inclut 2 Plats, 2 Bols à Sauce Soja, 2 Paires de Baguettes + Porte-Baguettes - Service de Table Asiatique Élégant
    【Artisanat Exquis】Fabriqué en céramique de haute qualité, cet ensemble de vaisselle à sushi a subi une double cuisson à haute température (750°C et 1320°C) pour une texture raffinée et une résistance exceptionnelle. Son fini présente un délicat motif à l'encre japonaise, alliant élégance et authenticité. 【Bonne Stabilité Thermique】Grâce à sa composition en céramique premium, cet ensemble résiste parfaitement aux chocs thermiques. Il supporte la stérilisation à haute température, conserve des couleurs éclatantes dans le temps et est compatible avec le micro-ondes, le four et le lave-vaisselle. Sa glaçure sans plomb garantit une utilisation alimentaire sûre et durable. 【Style Japonais Authentique】Inspiré par l'esthétique minimaliste japonaise, ce set apporte une touche d'élégance discrète à votre table. Son design épuré met en valeur les plats tout en s'adaptant harmonieusement à tous les styles de décoration, qu'il s'agisse d'une table en bois, en verre ou en métal.  【Contenu du Set】L'ensemble comprend 2 assiettes à sushi (23,3 x 12,9 cm), 2 bols à sauce (9,4 x 9,2 cm), 2 porte-baguettes en céramique (6,7 x 2 cm) et 2 paires de baguettes en alliage (24,2 cm). Chaque pièce a été conçue pour un usage pratique tout en conservant une authenticité japonaise. 【Idée Cadeau Parfaite】Ce set de sushi raffiné constitue un cadeau idéal pour les amateurs de cuisine japonaise. Emballé soigneusement dans un conditionnement renforcé, il arrive en parfait état et prêt à offrir pour toutes les occasions : anniversaires, fêtes ou remerciements professionnels. 【Pourquoi Nous Choisir】Notre ensemble allie qualité artisanale, fonctionnalité et design authentique. La céramique haute résistance, les finitions soignées et la polyvalence d'utilisation en font un choix premium pour les particuliers exigeants comme pour les professionnels de la restauration.
    49,99 €
  • Mino Ware Lot de 4 petites assiettes japonaises en céramique Motif chats mignons apéritif dessert sushi sauce 10 x 2 cm
    4 types de petites assiettes à motif chat mignon mesurant 10 cm de diamètre x 0,20 cm de hauteur. Poids : 61,5 g/une plaque Cette petite assiette est un excellent moyen de servir de la sauce à sushi et de petites portions d'amuse-bouches Matériau : céramique, passe au micro-ondes et au lave-vaisselle. Sans plomb. Authentique Mino ware fabriqué au Japon
    33,14 €
  • Rpanle 5 Paires Baguettes Japonaises Baguettes en Bois 22.5cm Chopstick Traditionnelle et Elégante Réutilisable Bambou Naturel Baguette pour Cuisine Maison Hôtel Restaurant
    Le forfait comprend: 5 paires de baguettes en bois, réutilisables, respectueuses de l'environnement. Longueur: 22,5 cm.
    7,99 €
  • TIICOO Baguettes Japonaises en Acier Inoxydable 2 Paires – Réutilisables, Noir Antidérapant avec Support – Lavable au Lave-Vaisselle (Cadeau Élégant)
    【Santé & Durable】Ces baguettes haut de gamme sont fabriquées en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, conforme aux normes les plus strictes de contact alimentaire. Résistantes à la corrosion et aux hautes températures, elles préservent le goût naturel des aliments en toute sécurité. Contrairement aux baguettes en bambou, leur surface lisse évite toute accumulation de saleté. 【Design Élégant】Recouvertes d'un revêtement en titane (matériau premium pour couverts), ces baguettes arborent des motifs laser de montagnes et de feuilles d'érable dans un style japonais. Le fini métallique coloré ne s'écaille pas et résiste aux rayures, même après une utilisation prolongée. 【Prise en Main Optimisée】Avec leur extrémité texturée par gravure laser et leur forme carrée aux coins arrondis, ces baguettes offrent une excellente adhérence – elles ne glissent ni des mains ni de la table. Leur poids équilibré les rend intuitives à utiliser, même pour les débutants. 【Entretien Simplifié】100% compatibles lave-vaisselle, ces baguettes supportent toutes les températures (cuisson, utilisation et lavage) sans risque de déformation. Hygiéniques et anti-moisissures, elles éliminent les frais de remplacement fréquent. 【Idée Cadeau Raffinée】Présentées dans un écrin élégant, ces baguettes symbolisent la coopération et l'amitié. Un cadeau idéal pour proches ou collègues à Noël, un anniversaire ou toute occasion spéciale.
    18,99 €

Articles similaires

Défiler vers le haut